Aliments congelatsfa referència als aliments que tenen matèries primeres alimentàries qualificades que s'han processat adequadament, congelats a una temperatura de-30°, i emmagatzemat i distribuït a una temperatura de-18°o inferior després de l'envasat.
A causa de l'emmagatzematge de la cadena de fred a baixa temperatura durant tot el procés, els aliments congelats tenen les característiques d'una llarga vida útil, no peribles i de consum convenient, però això també suposa majors reptes i requisits més elevats per als materials d'embalatge.
L'estructura del material utilitzat en el comúbosses d'envasat d'aliments congelatsal mercat actualment:
1. PET/PE
Aquesta estructura és més habitual en els envasos d'aliments congelats ràpidament.Té millors propietats de segellat tèrmic a prova d'humitat, resistent al fred i a baixa temperatura, i el cost és relativament baix.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Aquest tipus d'estructura és a prova d'humitat, resistent al fred i segellat amb calor a baixa temperatura amb una alta resistència a la tracció i un cost relativament baix.Entre ells, BOPP/PE, l'aspecte i la sensació de la bossa d'embalatge són millors, cosa que pot millorar la qualitat del producte.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
A causa de l'existència de la capa d'alumini, la superfície d'aquesta estructura està exquisidament impresa, però la termosegellabilitat a baixa temperatura és lleugerament pobre i el cost és elevat, de manera que la taxa d'utilització és baixa.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Aquest embalatge estructural és resistent a la congelació i als impactes.A causa de l'existència de lacapa de NY, té una bona resistència a la punxada, però el cost és relativament elevat.Generalment s'utilitza per envasar productes angulars o pesats.
A més, n'hi ha de senzillsBosses de PE, que s'utilitzen generalment per envasar verdures i fruites, i les bosses d'embalatge exterior d'aliments congelats.Embalatge de PE composttambé és una bossa d'embalatge respectuosa amb el medi ambient i reciclable.
Els productes qualificats han de tenir embalatges qualificats, els productes s'han de provar i els envasos s'han de provar encara més.
Hora de publicació: 10-feb-2023