Biodegradable i compostable

Definició i mal ús

Sovint, biodegradable i compostable s'utilitzen indistintament per descriure la descomposició de materials orgànics en condicions específiques.No obstant això, el mal ús de "biodegradable" en el màrqueting ha generat confusió entre els consumidors.Per solucionar-ho, BioBag utilitza principalment el terme "compostable" per als nostres productes certificats.

Biodegradabilitat

La biodegradabilitat es refereix a la capacitat d'un material de patir degradació biològica, produint CO₂, H₂O, metà, biomassa i sals minerals.Els microorganismes, alimentats principalment per residus orgànics, impulsen aquest procés.Tanmateix, el terme manca d'especificitat, ja que tots els materials acaben biodegradant, posant l'accent en la necessitat d'especificar l'entorn previst per a la biodegradació.

Compostabilitat

El compostatge implica la digestió microbiana per descompondre els residus orgànics en compost, beneficiós per a la millora del sòl i la fertilització.Per a aquest procés calen nivells òptims de calor, aigua i oxigen.En munts de residus orgànics, una infinitat de microbis consumeixen materials i els transformen en compost.La compostabilitat total requereix el compliment d'estàndards estrictes com la norma europea EN 13432 i la norma nord-americana ASTM D6400, garantint una descomposició completa sense residus nocius.

Normes internacionals

A part de la norma europea EN 13432, diversos països tenen les seves pròpies normes, inclosa la norma nord-americana ASTM D6400 i la norma australiana AS4736.Aquests estàndards serveixen com a punts de referència per als fabricants, els organismes reguladors, les instal·lacions de compostatge, les agències de certificació i els consumidors.

Criteris per a materials compostables

Segons la norma europea EN 13432, els materials compostables han de presentar:

• Biodegradabilitat d'almenys un 90%, convertint-se en CO₂en el termini de sis mesos.
• Desintegració, resultant en menys d'un 10% de residus.
• Compatibilitat amb el procés de compostatge.
• Baix nivells de metalls pesants, sense comprometre la qualitat del compost.

Conclusió

La biodegradabilitat per si sola no garanteix la compostabilitat;els materials també s'han de desintegrar dins d'un únic cicle de compostatge.Per contra, els materials que es fragmenten en micropeces no biodegradables durant un cicle no es consideren compostables.EN 13432 representa una norma tècnica harmonitzada, alineada amb la Directiva Europea 94/62/CE sobre envasos i residus d'envasos.